Charles

21 janv. 2024

Superbe livre sur le Japon en général. Bien sûr cela parle des sushis, mais pas que ! On y decourvre une partie du patrimoine culinaire nipon, via tous les intervenants preparants les differents ingredients composant les sushis. C'est bien écrit, bien dessiné, le theme noir et blanc avec des pointes de couleurs sur les elements importants est magnifique. A lire pour tous les fans de sushis.