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Couverture de la série L'Odyssée du café
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L'Odyssée du café

1 tome - Album simple
BD Documentaire
Couverture de la série L'Odyssée du café
L'incroyable saga, à travers les siècles et le monde, de l'Éthiopie au Yémen, de Venise au Brésil, d'un petit fruit qui bouleversa toutes les civilisations et leurs tradictions culinaires. L'histoire du café est une aventure pleine de rebondissements à travers les sicèles, les continents et les personnages qui l'ont marquée et écrite. Originaire d'Éthiopie, le café s'est développé au Yémen puis dans le monde musulman avant de conquérir les payx occidentaux. Il fut l'un des ingrédients à l'origine de l'émergence de la mondialisation, et prit une part active au colonialisme et à l'esclavage.
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1 tome:
Couverture de l'album L'Odyssée du café - Des caravansérails d'Arabie aux ports du Nouveau Monde
Sortie le 14/01
L'Odyssée du café
18,50 €