


Taisuke, maître sushi, ne se contente pas de réaliser de délicieux plats : il se sert de son art pour apaiser les tensions de son quartier et régler les problèmes personnels de ses voisins. Du Japon, le lecteur va découvrir :- l’époque clé de l’ouverture du pays au reste du monde- la création, le développement, les différents types de sushis- les modes de cuisine et de consommation de la nourriture
| Catégorie | Mangas |
| Thèmes | Docu-Manga / Plus (...) |
| Type | album simple |
| Collection | - |
| Auteurs | Etsushi Ogawa |
| Editeur | Petit A Petit |
| Tome | 1/6 |
| Date de parution | 19 févr. 2025 |
| ISBN/EAN | 9782380461664 |
| Nombre de pages | 208 |
| Poids | 176 gr |
| Format | 13.0 x 18.0 x 1.5 cm |