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01 avr. 2022
3770020844218
Résumé de l'album
Il est le cuisinier le plus connu de Lyon, de France, peut-être même du monde ! Paul Bocuse fut une figure emblématique et médiatique de la gastronomie. En croquant le parcours de ce gamin de Collonges-au-Mont-d’Or, Emy vous propose de découvrir un pan de l’histoire de la cuisine française et du mouvement de la nouvelle cuisine qui révolutionna les codes. Apprenez la leçon, “il n’y a qu’une seule cuisine : LA BONNE !
Thèmes
Récit Historique
A propos de cet album
| Catégorie | BD |
| Thèmes | Récit Historique / Plus (...) |
| Collection | - |
Caractéristiques
| Auteurs | Emy |
| Editeur | L Epicerie Sequentielle |
| Tome | 88/112 |
| Date de parution | 01 avr. 2022 |
| ISBN/EAN | 3770020844218 |
| Nombre de pages | - |
| Poids | - |
| Format | - |
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